Warzywa smażone na oliwie plus jajka….genialne w smaku i prostocie danie tłuszczowe. Ten przepis to faza pierwsza metody Montignaca w całej okazałości i robi się w 3 minutki, z tego co masz pod ręką…
Warzywa smażone na oliwie to pełny żołądek na kilka godzin. Możesz spokojnie zjeść takie danie tłuszczowe na szybkie śniadanie, właśnie wtedy gdy wstaniesz 5min za późno i musisz szybko biec:-) Danie tłuszczowe zrobisz szybciej niż płatki owsiane zalewane gorącą wodą albo mlekiem.
Danie te jest również idealne na obiad albo lunch. Szybkie przygotowanie i najlepsze na ciepło. Powiem Wam, że u mnie sprawdza się również jako posiłek dla młodzieży gdy wraca głodna ze szkoły a ja nie miałam czasu nic ugotować….
Pamiętaj proszę, że w metodzie Montignaca nie pijemy do posiłków, najlepiej odczekaj pół godziny zanim sięgniesz po wodę.
To danie jest takie proste i tak bardzo zgodne z metodą Montignaca, że aż nie mogę uwierzyć, że jeszcze Wam o tym nie pisałam. A należy do moich ulubionych….
Czego potrzebujemy, żeby zrobić warzywa smażone na oliwie plus jajka:
- Dobra oliwa….jeśli akurat zabrakło to dodaj olej rzepakowy lub słonecznikowy,
- Warzywa: brokuł, pieczarki, cebula, czosnek, jeśli masz i lubisz to papryka, cukinia a nawet kalafior,
- Jajka,
- Świeże pomidory.
Przepis:
- Warzywa kroimy na drobniejsze kawałki.
- Potem podgrzewamy oliwę na patelni. Danie tłuszczowe nie musi pływać w tłuszczu, wystarczy odrobina aby natłuścić patelnię i nadać smaku warzywom.
- A teraz podsmażamy cebulkę z czosnkiem.
- I dodajemy brokuł i chwilkę podsmażamy, brokuł nabierze pięknej jasno zielonej barwy…
- Następnie dodajmy pieczarki.
- A teraz jeszcze jajka.
- Dopraw sobie tak jak lubisz.
- Teraz układamy wszystko na talerzu.
- A na koniec dodajemy ulubione świeże warzywa.
Mi najlepiej smakuje z pomidorami ale ja pomidory uwielbiam i mogę je jeść do wszystkiego. Raz nawet jadłam z kiszoną kapustą i było to bardzo ciekawe połączenie:-)
Ale możesz też spróbować sałatki, o której pisałam tutaj: http://mojmontignac.pl/kategoria-wpisow/szybko-i-na-temat-mix-warzyw-do-do-miesa/.
Kochana, spróbuj i daj znać jak Ci smakowało….
Smacznego!!!!