Strona o diecie i metodzie montignaca, zdrowe jedzenie, przepisy montignac,dieta odchudzająca
Składniki na nasz chlebek Tylko cztery składniki na chleb dietetyczny Montignaca: 500g wody (może być kombinacja wody + kefir + maślanka) 500g mąki z pełnego przemiału (150g żytniej + 350g pszennej) 20g świeżych drożdży 1,5 łyżeczki soli …może ziarna? –
Read more
Czym jest mąka z pełnego przemiału? Mąka z pełnego przemiału często pojawia się w przepisach węglowych. Ale co to właściwie znaczy mąka z pełnego przemiału? Pełny przemiał to nic innego jak pełne ziarno. Mąka z pełnego przemiału wytworzona jest z
Read more
Typy mąki jakie spotykamy Typy mąki jakie spotykamy w sprzedaży to typ 00 (specjalna mąka do wypieku delikatnej włoskiej pizzy), najbardziej uniwersalny typ 450 (do wypieku biszkoptu czy naleśników) poprzez typ 550 (do wypieku bułek, chleba pszennego) aż do typu
Read more